La Géline de Touraine fait partie des races anciennes. Cette poule issue du terroir aime sa liberté. Elle a besoin de beaucoup d’espace pour faire ce qu’elle aime le plus : déambuler et picorer.
Elle peut ainsi se procurer les aliments naturels qu’elle affectionne : herbe, vers, insectes etc. la majorité de son alimentation.
D’allure plutôt ronde, peut-être un peu peureuse mais cela dépend aussi de son environnement.
Réputée calme, elle est bonne pondeuse d’environ 200 œufs par an de 65/70 g. Par contre, ce n’est pas une super poule couveuse même si cela peut arriver à certaines d’entre-elles. Sa chair tendre et savoureuse est également très réputée.
Sa crête et ses barbillons rouges se détachent magnifiquement sur son plumage noir corbeau.
Photo source › www.lespoulesperchees.e-monsite.com
Caractéristiques de la Géline de Touraine
- Ponte : bonne
- Couveuse : très moyenne
- Race : moyenne
- Poids : de 2,5 à 3 kg
- Caractère : bon
- Origine : France, Touraine
Histoire
Le mot “géline”vient de “gallina”, qui signifie poule en latin. Comme dans toutes la régions de France, au moyen-âge la poule était élevée pour nourrir les familles mais aussi comme impôt ou taxe due aux seigneurs.
- Ganilla, c’est l’origine latine du mot géline
- Gélinier ou Gélinière désignait le poulailler
- Gélinase ou Gélinage dénommait un impôt féodal. À titre d’exemple, en 1461, 1 géline représentait 8 deniers de rente.
Le terme géline n’apparaît plus dans les dictionnaires, mais il est aujourd’hui enregistré et reconnu pour désigner cette race de poule propre à la Touraine.
Des siècles plus tard, en 1912, deux éleveurs amateurs fondent le Club Avicole de Touraine et créent la race : la Géline de Touraine est née !
Après avoir presque disparue après la seconde guerre mondiale, elle a été sauvée par des éleveurs passionnés dans les années 70.
Source › www.gelinedetouraine.fr
Plus d’infos :
Pascal BOUCHER
2, Le Petit Biard 37460 Céré la Ronde
Tel: 06.50. 06. 22. 01 – Par mail : Contact
Où la trouver
Autres informations et éleveurs de la race ici › La Géline de Touraine
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