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La poule Géline de Touraine : une belle noire racée

La Géline de Touraine fait partie des races anciennes. Cette poule issue du terroir aime sa liberté. Elle a besoin de beaucoup d’espace pour faire ce qu’elle aime le plus : déambuler et picorer.

Elle peut ainsi se procurer les aliments naturels qu’elle affectionne : herbe, vers, insectes etc.  la majorité de son alimentation.

D’allure plutôt ronde, peut-être un peu peureuse mais cela dépend aussi de son environnement.

Réputée calme, elle est bonne pondeuse d’environ 200 œufs par an de 65/70 g. Par contre, ce n’est pas une super poule couveuse même si cela peut arriver à certaines d’entre-elles. Sa chair tendre et savoureuse est également très réputée.

Sa crête et ses barbillons rouges se détachent magnifiquement sur son plumage noir corbeau.

Photo source ›  www.lespoulesperchees.e-monsite.com

Caractéristiques de la Géline de Touraine

  • Ponte : bonne
  • Couveuse : très moyenne
  • Race : moyenne
  • Poids : de 2,5 à 3 kg
  • Caractère : bon
  • Origine : France, Touraine




Histoire

Le mot “géline”vient de “gallina”, qui signifie poule en latin. Comme dans toutes la régions de France, au moyen-âge la poule était élevée pour nourrir les familles mais aussi comme impôt ou taxe due aux seigneurs.

  • Ganilla, c’est l’origine latine du mot géline
  • Gélinier ou Gélinière désignait le poulailler
  • Gélinase ou Gélinage dénommait un impôt féodal. À titre d’exemple, en 1461, 1 géline représentait 8 deniers de rente.

Le terme géline n’apparaît plus dans les dictionnaires, mais il est aujourd’hui enregistré et reconnu pour désigner cette race de poule propre à la Touraine.

Des siècles plus tard, en 1912, deux éleveurs amateurs fondent le Club Avicole de Touraine et créent la race : la Géline de Touraine est née !

Après avoir presque disparue après la seconde guerre mondiale, elle a été sauvée par des éleveurs passionnés dans les années 70.

Sourcewww.gelinedetouraine.fr

Plus d’infos :
Pascal BOUCHER
2, Le Petit Biard 37460 Céré la Ronde
Tel: 06.50. 06. 22. 01 – Par mail : Contact

Où la trouver

Autres informations et éleveurs de la race ici › La Géline de Touraine

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