Elle a une allure générale assez drôle avec ses pattes qui paraissent interminables. C’est une belle poule à posséder dans sa basse-cour pour tous ces qualités.
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La plus commune et la plus répandue est la blanche herminée noir.
Elle est réputée pour pondre raisonnablement, être bonne couveuse et bonne mère.
C’est une poule un peu peureuse qui ne se laisse pas facilement touchée, cependant elle est très sociable avec ses congénères ce qui est très important dans une basse-cour.
Ponte : Bonne
Couveuse : Bonne
Race : Moyenne
Poids : De 2,5 à 3 kg
Caractère : Bon
Origine : Comté de Sussex Angleterre